通過更換不同的上料結構，可以對不同的物料進行自動包裝，如：可以配液體及膏體定量灌裝系統，對液體及膏體定量真空包裝機，配多頭稱后可以對粉狀及散裝物料進行定量真空包裝，配自動上料機后可以對塊狀物料邊稱量邊真空包裝機。休閑小食品如雞爪、鴨爪、鴨脖、豆干、小魚仔、魚塊等各類熟食食品就只能采用真空包裝機、高溫殺菌才能投入市場。這類產品的真空包裝機都是采用人工裝料，真空室抽真空，每個操作過程都是間歇式、在各個過程中容易造成成品污染或人、物交叉感染，效率低、用工多、綜合成本高等問題，特別是近幾年來，人力資源普遍緊張，從而制約了行業的發展，導致小食品產業發展慢。給袋式自動真空包裝機專門用于休閑小食品如雞爪、鴨爪、鴨脖、豆干、小魚仔、魚塊等各類熟食食品進行連續自動化真空包裝的設備，能夠自動實現取袋、上袋、打碼、撐袋、鼓袋、上料、計量、充填、抽真空、封口、輸送等直至成品的全自動化生產，大幅提高生產效率。全自動拉伸膜真空包裝機也稱做全自動塑料盒熱成型真空包裝機。全自動拉伸膜真空包裝機的原理是使用成形模具，先把薄膜加熱，而后再用成形模具沖成容器的形狀，然后將包裝物裝入成型了的下膜腔中，再進行真空包裝。主要由真空系統、抽充氣密封系統、熱壓封合系統、電器控制系統等組成。連續式真空包裝機也叫滾動式真空包裝機，或全自動鏈式真空包裝機。它的工作原理是采用鏈條傳動，自動擺蓋，連續輸出產品， 整機采用進口PLC可編程邏輯控制器，電腦觸摸屏操作，操作系統全密封，全機可用清水沖洗。外抽式真空包裝機是把包裝物放到真空室的外側完成真空包裝的設備。外抽式真空包裝機主要是為較大的包裝物抽真空包裝而設計的，與內抽式真空包裝機的結構不同，外抽式真空包裝機是通過抽氣嘴放到被包裝物的包裝袋內，抽空空氣，退出抽氣嘴，然后完成封口。立柜式真空包裝機整機全部選用304牌號設備專用不銹鋼材料，控制部分采用PIC電腦版控制系統。立柜式真空包裝機主要用于粉末、細小顆粒、液體或大包裝物體的真空包裝，真空室容積大，袋口立封形式。可連同產品外包裝（如：桶、盒)。直接擱置于真空室內，完成內袋的真空封口。開門式的操作形式，便于重物擱置。該型機可根據特殊尺寸、配置要求定做。 廣泛用在飼料、化工、食品、電子等行業。DZ-800W臥式外抽真空包裝機，是由包裝機械引進國外領先技術集簡單封口、真空及充氣等多種功能于一體。只抽包裝袋內的氣體，速度快（僅需2～3秒即可完成）。不銹剛工作臺可根據待包裝物的厚度調整高度。并且不對產品的外型尺寸提出限制，所以對于特大件或異型物品來說此機最為適合。封口壓力由大缸徑的變行氣缸提供，封口壓力大，徹底改變傳統包裝封口不牢的現象。占地面積小（僅0.5㎡），而且只需一個人就可以操作。 底部裝有腳輪，可自由移動。DZ-800W臥式外抽真空包裝機是一種抽、充氣多功能用途真空包裝機，主要用作布料、棉紡織制品的真空包裝，以壓縮包裝體積，便于儲存運輸，節省物流成本；用于食品中的海鮮、水果、茶葉、鹽漬物品、豆制品等的真空包裝， 以防止氧化變質，延長保質期。 充入氮氣、二氧化碳等惰性氣體，以保鮮、保味，并可以防沖擊；用于各類電子產品（半導體、電路板、電子成品等）及機金屬加工件的真空包裝，以防潮、防氧化變色。